アンチエイジング素材 |スペルミジンを三菱ガス化学が商品化

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三菱ガス化学 健康食品向け酵母粉末 細胞の老化抑制など効果

三菱ガス化学は細胞の老化抑制などに効果があるとされる物質「スペルミジン」を豊富に含んだ酵母粉末を商品化し、健康食品メーカー向けに10月から本格販売に乗り出す。納豆などの発酵食品に含まれるスペルミジンはアンチエイジング素材として注目され、学術機関などで研究が盛んだ。まずは国内市場を開拓し、健康食品素材事業の新たな収益源に育てる。

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